Pelajari cara menanam seledri menggunakan berbagai metode. Ini termasuk menanam dari biji dan memindahkannya ke kebun Anda, menabur langsung dan menggunakan kembali bahan dasar seledri.
Cara Menanam Bibit Seledri
Sebelum Anda mengambil benih seledri, ada beberapa hal yang perlu diketahui tentang menanamnya.
- Seledri adalah sayuran cuaca dingin dan mencapai kematangan dalam 140 hari atau lebih. Hal ini membatasi jadwal pertumbuhan di beberapa wilayah.
- Sayuran yang tumbuh lambat ini tidak cocok untuk musim panas di wilayah Selatan dan sebaiknya ditanam sebagai tanaman musim gugur atau musim dingin.
- Iklim musim panas yang lebih sejuk mengharuskan penanaman benih di dalam ruangan sekitar 10-12 minggu sebelum musim semi yang beku terakhir.
- Jika musim tanam Anda pendek, Anda harus menanam bibit di dalam ruangan sehingga Anda punya waktu untuk memindahkannya ke luar ruangan selama musim tanam.
Cara Menabur Benih di Dalam Ruangan
Sebelum menanam benih seledri, Anda perlu merendamnya semalaman untuk mendorong perkecambahan karena kulit luarnya keras. Kamu perlu mengumpulkan beberapa perbekalan.
Persediaan
- Baki awal benih dengan baki drainase
- Tanah pot bibit
- Biji seledri
- Air
- Tumbuhkan cahaya atau cahaya langsung
Petunjuk Penanaman
- Gunakan tanah untuk pembibitan atau campurkan tanah Anda sendiri dengan perbandingan pasir dan kompos 1:1.
- Tanam dua benih bersama-sama di setiap sel tanam.
- Jangan tutup benih dengan tanah.
- Sebaliknya, tekan perlahan benih ke dalam tanah dengan ujung jari Anda, dengan lembut.
- Siram secukupnya.
- Gunakan bantalan pemanas benih untuk menjaga suhu perkecambahan ideal antara 70°F dan 75°F.
- Saat tanaman muncul, tipiskan tanaman yang lemah.
- Saat tanaman sudah memiliki daun sejati kedua, pindahkan ke pot yang lebih besar.
- Biarkan tanaman terus tumbuh di dalam ruangan sampai cuaca cukup hangat. Saat ini, tinggi tanaman Anda seharusnya sudah sekitar 6" -8".
Petunjuk Pengerasan Tanaman Seledri
Pindahkan tanaman seledri ke tempat teduh di luar agar mengeras. Hari pertama biarkan tanaman di luar saja selama beberapa jam, rendam di dalam pada malam hari. Selama minggu depan, secara bertahap tingkatkan jumlah waktu Anda menyimpan tanaman di luar ruangan dan di tempat teduh.
Pindahkan Tanaman ke Sinar Matahari
Pada hari kelima, tanaman seledri sudah bisa dipindahkan ke tempat yang terkena sinar matahari langsung. Namun, biarkan saja di bawah sinar matahari selama satu jam dan di tempat teduh selama sisa waktu tersebut. Saat ini, suhu malam hari tidak boleh turun di bawah 40°F, jika tidak, terus bawa tanaman ke dalam ruangan pada malam hari. Selama seminggu, tingkatkan jumlah waktu Anda menjemur tanaman di bawah sinar matahari, dan jangan menghabiskan sisa waktu di luar ruangan.
Saatnya Transplantasi Bibit Seledri
Setelah bahaya embun beku berlalu dan suhu rata-rata harian berada di kisaran 50°F-70°F, Anda dapat memindahkan bibit seledri dengan aman.
- Jika suhu masih turun di bawah 50°F di malam hari, tunggulah untuk memindahkan bibit seledri. Jika tanaman terkena suhu di bawah 50°F selama 10-12 jam, tanaman akan layu.
- Taruh tanaman di baris parit sedalam 3" -4".
- Ruang tanaman berjarak 8" -10".
- Gundukkan tanah di sekitar batang tanaman, tetapi jangan di daunnya.
- Terus menambahkan tanah yang ditimbun di sekitar tanaman seiring pertumbuhannya. Ini dikenal sebagai blansing.
Cara Menabur Benih Seledri Secara Langsung
Jika Anda memiliki musim panas yang panjang dan sejuk, Anda mungkin lebih suka menabur seledri langsung. Anda perlu menyiapkan bedengan taman dengan tanah yang subur. Anda dapat memperbaiki tanah dengan kompos.
- Rendam biji seledri semalaman
- Menabur benih dalam baris sedalam 1/2".
- Tempatkan dua biji di setiap lubang.
- Jarak antar benih 8" -10".
- Saat tanaman muncul dan mulai tumbuh, tipiskan dengan membuang bagian yang lebih lemah dari kedua tanaman atau cukup potong batang tanaman dengan gunting.
Tips Menanam Seledri
Beberapa varietas melakukan proses blansing sendiri (periksa paketnya) dan harus ditanam di bedengan dengan jarak 6" -12". Jika menggunakan teknik berkebun kaki persegi, tanam satu tanaman seledri per persegi. Seledri yang ditanam di rumah biasanya memiliki batang yang ramping dan kurang kokoh dibandingkan seledri yang ditanam secara komersial di rumah kaca. Namun, seledri yang ditanam di rumah memiliki rasa yang lebih kuat dibandingkan seledri yang dibeli di toko kelontong.
Cara Merawat Tanaman Seledri
Seledri membutuhkan perawatan lebih dibandingkan sayuran lainnya. Luangkan waktu untuk membuat mulsa, menyiram, memupuk, dan merebus dengan benar untuk hasil panen terbaik.
- Tanaman Anda membutuhkan 1" air per minggu.
- Jaga kelembapan tanah dengan mulsa sekitar 2 inci untuk mendorong pertumbuhan.
- Pupuk tanaman seledri setiap dua minggu sekali dengan semprotan emulsi ikan atau dressing samping. Jika batangnya berserabut, berarti tanaman mendapat cukup air.
- Lanjutkan membuat gundukan di sekitar tanaman seiring pertumbuhannya. Jangan menutupi daunnya.
Persiapan Panen
Anda perlu merencanakan panen agar tanaman seledri dapat direbus sepenuhnya. Kebanyakan tukang kebun memulai dua minggu setelah tanggal panennya.
- Ikat bagian atas tanaman dan kencangkan dengan tali taman atau cukup ikat dengan tali.
- Bawakan tanah dan mulsa tanaman, hentikan di tempat daun bercabang.
- Potong dari gulungan kertas kraft atau kantong kertas dan bungkus di sekeliling batangnya dan ikat dengan tali.
- Siram di sekitar tanaman, jangan langsung mengenai tanaman karena akan menyebabkan tanaman membusuk.
- Pemblansingan menghalangi sinar matahari dan mencegah seledri menghasilkan rasa pahit selama pertumbuhan terakhirnya.
- Setelah tanaman dipucat selama dua minggu, Anda dapat memanen dengan memotong tanaman di bagian pangkalnya. Pastikan Anda membuang sebagian tanah di sekitarnya agar akarnya terlihat dan potong tandan seledri di sepanjang garis tanah agar bagian dasarnya tetap utuh.
Video ini menunjukkan cara merebus seledri.
Menanam Kembali Basis Seledri dalam Wadah
Saat Anda memotong batang seledri, yang tersisa hanyalah bagian dasar seledri. Daripada dibuang, kamu bisa menanam seledri di dalam pot atau wadah dengan cara melakukan rooting terlebih dahulu pada bagian pangkal seledri.
Persediaan
- Bahan dasar seledri, sebaiknya organik
- Mangkuk ukuran sedang berisi air
- Wadah atau pot tanam
- Pot tanah
Petunjuk
Ratakan pangkal seledri dengan memotong ujung batang yang tersisa sekitar dua inci dari dasar pangkal seledri.
- Masukkan bahan dasar seledri ke dalam mangkuk kosong
- Tambahkan air, hingga setengah bagian pangkal seledri terendam.
- Akar akan bertunas dalam satu atau dua hari.
- Biarkan akar tumbuh beberapa hari lagi.
- Ketika seledri telah membentuk beberapa akar (panjang 1" -2", saatnya untuk memindahkannya ke wadah/pot Anda.
- Isi wadah atau pot dengan tanah pot, beri jarak sekitar 1" dari tepi wadah.
- Keluarkan baskom yang cukup dalam hingga menutupi akar seledri.
- Letakkan pangkal seledri dalam posisi tegak.
- Padatkan tanah di sekitar pangkal hingga menutupi seluruh akar.
- Aliran air perlahan di sekitar seledri untuk melembabkan tanah.
Dibutuhkan Kesabaran untuk Menanam Seledri
Lamanya waktu dan banyaknya langkah yang diperlukan saat menanam seledri membutuhkan kesabaran dan perawatan yang konsisten. Anda akan diberi hadiah batang seledri yang bisa dimakan, dibekukan, dan dinikmati selama berbulan-bulan mendatang.
