Vesper martini penuh dengan mistik 007 yang terkenal, atau seperti yang mungkin Anda kenal, Bond. James Bond. Koktail ini awalnya dibuat oleh Ian Fleming, penulis serial novel mata-mata, dan ditampilkan dalam novel pertama yang menampilkan James Bond. Kesuksesan serial film ini membantu mengubah karya sastra sederhana ini menjadi minuman legendaris. Meskipun cerita seputar minuman ini mungkin lebih populer daripada ramuannya sendiri, setiap pecinta Martini harus mencoba koktail ikonik ini setidaknya sekali.
Vesper Martini
Meskipun Anda mungkin menemukan sedikit variasi dari satu resep ke resep berikutnya, resep ini adalah versi Vesper martini yang paling umum dan modern. Resepnya menggunakan Lillet Blanc, minuman beralkohol Prancis, sebagai pengganti Kina Lillet asli, sesuai dengan resep aslinya. Meskipun Bond menyukai Vespernya yang "dikocok, bukan diaduk", aturan pembuatan koktail yang baik menyarankan bahwa koktail yang terbuat dari minuman beralkohol murni harus diaduk untuk menghindari aerasi yang berlebihan dan pengenceran minuman yang berlebihan. Versi ini berbeda dari metode pilihan 007 karena tetap menggunakan teknik pembuatan koktail klasik. Namun, jika Anda ingin merasakan koktail ala Bond dalam bentuknya yang paling murni, silakan tinggalkan saja.
Bahan
- 3 ons Gin London Kering Gordon
- 1 ons vodka
- ½ ons Lillet Blanc
- Es
- Kulit lemon untuk hiasan
Petunjuk
- Dinginkan gelas koktail.
- Dalam gelas pencampur, campurkan gin, vodka, dan Lillet Blanc.
- Tambahkan es dan aduk.
- Saring campuran ke dalam gelas koktail dingin.
- Hiasi minuman dengan potongan kulit lemon
Variasi dan Pergantian
Setiap perubahan bahan atau proporsi akan sangat mengubah jenis martini yang Anda minum, namun ada ruang untuk pertukaran dan perbedaan.
- Cobalah jenis gin yang berbeda, seperti Old Tom, Plymouth, atau Genever.
- Bereksperimenlah dengan berbagai gaya dan merek vodka.
- Jika Anda tidak memiliki Lillet Blanc, gunakan vermouth manis putih dengan dua potong jeruk pahit.
- Balikkan proporsinya, dengan vodka sebagai minuman utama dan lebih sedikit gin.
Hiasan
Hiasan menambahkan semburat warna pada martini bening. Dengan palet yang tajam dan netral, hiasan apa pun dapat memengaruhi rasa dan hidungnya, jadi pilihlah dengan bijak.
- Cobalah sentuhan jeruk sebagai pengganti lemon untuk hasil akhir yang lebih hangat.
- Tambahkan roda jeruk atau lemon dehidrasi.
- Gunakan buah zaitun, isi keju polos atau keju biru, untuk rasa gurih.
Kisah Asal Usul Vesper Martini
Resep asli Vesper disertakan dalam novel Fleming tahun 1953, Casino Royal. Dalam bab 7 di halaman 45, Bond memberikan arahan yang sangat spesifik kepada bartender tentang cara membuat minumannya. Pada titik ini dalam cerita Fleming, koktail tersebut belum diberi nama yang tepat, meskipun kemudian dinamai agen ganda yang menjalin hubungan asmara dengan Bond, Vesper Lynd yang misterius.
Minumlah Vesper Martini Anda Dengan Hati-hati
Koktail apa pun yang mengandung 4½ ons minuman beralkohol pasti akan memberikan hasil yang luar biasa, jadi pastikan untuk mengatur kecepatan Anda sendiri. Bahkan, Anda mungkin ingin memotong resep saat ini menjadi dua atau membaginya dengan teman, untuk menghindari akibat yang tidak menarik dari konsumsi berlebihan. Seperti kata pepatah, sesuatu yang berlebihan tidaklah baik.
