Berkebun sayur di Austin, Texas memiliki tantangan dan juga banyak manfaat. Musim panasnya panas dan lembap dibandingkan wilayah lain di negara ini, namun musim dinginnya sejuk. Tukang kebun bisa menanam sayuran sepanjang tahun. Austin terletak di daerah perbukitan di Texas tengah, tempat kota ini menikmati danau-danau di sekitarnya dan banyak bunga liar.
Berkebun Sayur di Austin, Texas
Keberhasilan penanaman sayuran di Austin bergantung pada adaptasi terhadap tanah dan kondisi cuaca di daerah tersebut. Austin memiliki zona tahan banting taman yang berada di antara Zona 8 dan Zona 9. Penting untuk memilih sayuran yang tumbuh dengan baik di lingkungan ini. Penting juga untuk melindungi sayuran yang lebih lembut dari panas terik yang mungkin terjadi di musim panas.
Iklim Pertumbuhan di Austin, Texas
Sebagian besar hujan badai di Austin terjadi selama musim semi. Musim panas sangat panas, dengan suhu dari bulan Juni hingga September rata-rata 90 derajat atau lebih. Kelembapannya sekitar 80% sepanjang tahun. Meskipun musim dinginnya sejuk, diperkirakan suhu di bawah titik beku akan terjadi selama beberapa hari. Tukang kebun harus melindungi sayuran yang rentan pada saat-saat tersebut. Rata-rata, Austin mendapat curah hujan sekitar 30 hingga 35 inci setiap tahunnya. Penyiraman tidak akan terlalu menjadi masalah selama bulan-bulan hujan, namun menjaga tanaman sayuran tetap disiram dan dirawat dengan baik akan memastikan tanaman lebih kuat dan menghasilkan hasil yang lebih sehat sepanjang tahun.
Dengan iklim seperti ini, yang terbaik adalah mengikuti tanggal beku pertama dan terakhir saat menabur benih. Tanggal embun beku musim semi terakhir biasanya terjadi antara tanggal 1 Februari dan 15 Maret, sedangkan tanggal embun beku musim gugur pertama terjadi sekitar akhir November. Periksa paket benih Anda untuk merencanakan tanggal terbaik untuk menanam benih di luar ruangan. Memulai benih di dalam ruangan mungkin merupakan pilihan terbaik untuk sayuran yang lebih rapuh, atau bagi tukang kebun yang ingin memulai lebih awal.
Area Austin dikelilingi oleh batu kapur, dan bergantung pada lokasi taman, tanahnya mungkin berpasir atau seperti tanah liat. Ujilah tanah untuk memeriksa tingkat pH karena tanah di wilayah Austin cenderung lebih basa. Ubah tanah sesuai kebutuhan untuk sayuran yang menyukai asam seperti tomat, paprika, dan kacang-kacangan.
Waktu Menanam Sayuran di Austin, Texas
Waktu menanam yang disarankan dapat ditemukan di bagian belakang kemasan benih atau pada wadah semai. Pusat kebun setempat juga akan menyediakan tanaman sayuran selama waktu tanam yang optimal. Untuk daftar sayuran yang lebih rinci yang dapat ditanam selama musim semi, musim panas, musim gugur, dan musim dingin, kunjungi Panduan Menanam Sayuran Texas A&M AgriLife Extension.
Apa yang Harus Ditanam di Bulan Januari, Februari, dan Maret
Cuaca di awal tahun sejuk dan sedikit hujan, menjadikannya waktu yang tepat untuk menanam sayuran di musim dingin. Sayuran ini berkecambah dan tumbuh paling baik pada suhu dingin, dan sering kali menjadi pahit atau pahit (atau keduanya) ketika suhu mulai melonjak.
- Asparagus
- Wortel
- Selada kepala dan daun
- Ubi
- Lobak
Apa yang Harus Ditanam di Bulan April, Mei, dan Juni
Suhu mulai memanas selama musim ini, jadi inilah waktunya untuk mulai menanam sayuran yang menyukai panas. Menanamnya sekarang memungkinkan mereka tumbuh subur sebelum suhu terpanas tiba.
- Kacang polong hitam
- Brokoli
- Terong
- Paprika
- Labu
- Jepret kacang
- Jagung manis
- Ubi jalar
- Tomat
Apa yang Harus Ditanam di Bulan Juli, Agustus, dan September
Anda dapat menanam sayuran musim gugur selama bulan-bulan ini. Tanaman ini tahan terhadap suhu panas, namun juga dapat tumbuh dengan baik pada suhu dingin.
- Bit
- Kembang kol
- Chard
- Collard sayuran
- Mentimun
- Mustard
- Kentang
- Labu
- Tomat
Apa yang Harus Ditanam di Bulan Oktober, November, dan Desember
Sama seperti awal tahun, akhir tahun adalah waktu yang tepat untuk menanam sayuran musim dingin di Austin.
- Bit
- Selada kepala dan daun
- Lobak
- Bayam
- Lobak
Kelompok Berkebun Lokal
Klub berkebun dan kelompok hortikultura memiliki banyak informasi untuk anggotanya, dan merupakan sumber daya yang sangat berguna dalam berkebun di Texas bagi pemula. Jika Anda pindah ke sana dari daerah lain, akan sangat membantu jika Anda memiliki tukang kebun setempat yang berpengalaman untuk meminta saran dan tip. Mereka juga dapat memberikan bantuan atau sumber kontak kepada tukang kebun setempat. Daerah Austin memiliki banyak kelompok berkebun yang aktif.
- Austin Organic Gardeners
- Klub Taman Austin
- Austin Herb Society
- Asosiasi Tukang Kebun Ahli Travis Country
Berkebun Sepanjang Tahun di Austin, Texas
Jika Anda tahan terhadap panas, Austin mungkin merupakan salah satu tempat terbaik untuk berkebun. Anda dapat menanam sayuran sepanjang tahun dan masih memiliki musim hujan yang cukup baik (walaupun pendek). Karena Austin berada di Zona 8 hingga 9, Anda memiliki beragam pilihan tanaman yang terbuka untuk Anda!
