Jika Anda bertanya pada diri sendiri "bagaimana cara mengucapkan edamame" maka Anda tidak sendirian! Kedelai yang menarik dan bergizi ini semakin populer. Mengucapkan namanya dan mengetahui cara memasak edamame bukannya tanpa tantangan.
Edamame adalah sejenis kedelai. Berbeda dengan edamame kering yang banyak dikenal orang, edamame berwarna hijau dan segar. Edamame dipetik dari polongnya dan sering kali dijual dalam polong atau dikupas. Nama edamame berasal dari bahasa Jepang yang berarti 'di cabang'. Ini menjelaskan bagaimana kacang dipetik dan disiapkan.
Mengucapkan Edamame
Kata edamame sebenarnya sangat mudah diucapkan. Suku kata tersebut dipecah sebagai berikut - ay-duh-MAH-may dengan penekanan pada suku kata ketiga. Seiring dengan semakin populernya kacang ini, semakin akrab pula orang dengan namanya.
Siapkan, Masak, dan Makan Edamame
Edamame sangat mudah disiapkan. Jika kacang yang dibeli masih dalam keadaan polong, maka kacang edamame dikupas terlebih dahulu sebelum dimasak. Terkadang mereka disiapkan dalam bentuk polong dan disajikan dengan cara ini. Orang-orang kemudian 'mengeluarkan' kacang edamame dari cangkangnya saat makan. Kacang edamame sering dijual dalam keadaan beku, dengan pilihan varietas yang dikupas atau tidak.
Edamame dimasak dengan cara yang sama seperti kacang polong atau buncis lainnya. Karena kacangnya masih segar, waktu penyiapannya tidak lama seperti kacang kering. Kacang kering perlu direndam dan direbus agar bisa dimakan. Edamame dan kacang segar lainnya bisa dimakan matang atau mentah, tergantung resepnya. Edamame sering kali dimasak dalam kaldu yang telah diolah dengan campuran bumbu dan rempah. Ini memberikan rasa halus pada kacang.
Edamame dapat dimakan sebagai hidangan pembuka, salad, atau sebagai pelengkap hidangan utama. Kacang edamame dapat digunakan sebagai pengganti kacang lainnya dalam resep vegan dan vegetarian dan cocok dengan tahu.
Membeli Edamame
Edamame kini semakin mudah ditemukan. Pada suatu waktu, produk ini hanya tersedia di supermarket Asia atau toko spesialis. Namun saat ini, produk ini dijual di supermarket umum dan toko makanan kesehatan. Meskipun edamame segar masih relatif sulit ditemukan, edamame beku dan kalengan kini tersedia secara luas.
Manfaat Nutrisi Edamame
Meskipun kacang edamame adalah makanan pokok orang Asia, kacang ini relatif baru di AS. Popularitas kacang-kacangan semakin meningkat sejak manfaat nutrisinya disoroti oleh beberapa pola makan populer. Edamame tinggi protein dan, untuk kacang-kacangan, rendah karbohidrat. Ini membuatnya sempurna untuk orang yang mengikuti diet rendah karbohidrat. Edamame berprotein tinggi juga ideal untuk vegetarian dan vegan yang tidak menerima protein dalam makanannya dari daging atau produk ikan.
Informasi Lebih Lanjut tentang Edamame
Banyak orang yang ingin mempelajari lebih lanjut tentang edamame. Selain bertanya-tanya bagaimana cara mengucapkan edamame, orang-orang juga ingin mengetahui lebih lanjut tentang manfaat nutrisi dan informasi lainnya. Situs web di bawah ini adalah sumber informasi yang berguna:
- Data Nutrisi - memberikan data nutrisi lengkap tentang edamame
- Telegraph - resep edamame dengan mie berdurasi sepuluh menit, termasuk video
- Benih Evergreen - rangkaian benih untuk orang yang ingin menanam edamame sendiri.
Meskipun banyak orang masih bertanya-tanya "bagaimana cara mengucapkan edamame" seiring berjalannya waktu, edamame akan menjadi hal yang umum dalam bahasa kita seperti halnya banyak kata lain selama bertahun-tahun.
