Ide Pancake Kreatif Dari Yang Unik Hingga Dekaden
Pancake adalah hidangan sarapan yang disukai, namun resep dasar pancake bisa cepat membosankan. Untungnya, ada banyak cara untuk mendandani kue panas Anda. Baik Anda mendambakan pancake yang kaya rasa seperti coklat dan krim, atau Anda sedang mencari sentuhan buah yang menyegarkan pada flapjack standar Anda, ada banyak cara untuk berkreasi dengan rasanya. Mulai dari mengganti kacang macadamia ungu dan pancake dengan taburan kelapa hingga memilih versi sayuran yang sehat, ide dan resep dalam tayangan slide ini akan memicu imajinasi Anda dan menggoda selera Anda untuk hidangan yang tak tertahankan!
Pancake Isi Dengan Saus Stroberi dan Mint
Pancake isi dengan saus stroberi ini cocok untuk sarapan akhir pekan yang elegan. Untuk membuatnya:
- Kocok bersama satu cangkir tepung dan dua butir telur.
- Tambahkan 1/2 gelas susu dan 1/2 gelas air secara bertahap. Aduk hingga rata.
Tuang ke dalam penggorengan (adonan ini tipis, jadi sebaiknya dibuat di penggorengan dengan sisi daripada wajan) dan masak seperti biasa. Isi dengan campuran 3/4 cangkir ricotta dicampur dengan 2 sendok makan gula pasir.
Siram dengan saus stroberi, atau saus pencuci mulut lainnya sesuai selera Anda, dan hiasi dengan setangkai daun mint.
Pancake Enak Kapan Saja
Pancake tidak hanya merupakan makanan sarapan yang klasik, namun panekuk dapat digunakan kapan saja sepanjang hari. Baik Anda ingin pancake biasa, pancake bebas gluten, atau bahkan pancake vegan - ada resep enak yang cocok untuk Anda dan keluarga. Pancake selalu dipadukan dengan jus jeruk atau susu, untuk hidangan lengkap yang siap dengan cepat.
Pancake Blueberry
Untuk mempercantik pancake Anda, tambahkan tidak lebih dari satu cangkir blueberry ke dalam adonan pancake standar Anda. Untuk mendapatkan konsistensi yang baik, sebaiknya bilas dan keringkan blueberry sebelum ditambahkan. Ingin sedikit kreatif? Coba tambahkan sekitar satu sendok makan kulit lemon atau jeruk ke dalam adonan pancake.
Pancake Pisang
Tidak ada yang lebih baik daripada pancake pisang kuno yang enak. Seperti roti pisang yang dikeluarkan dari oven, ini sempurna untuk pagi musim gugur yang dingin. Dengan menggunakan adonan pancake favorit Anda, tambahkan satu cangkir pisang tumbuk dan masak seperti biasa. Tambahkan irisan pisang segar untuk hiasan dan taburi dengan kenari.
Variasi:Selain menambahkan pisang tumbuk ke dalam adonan, Anda juga bisa menambahkan pisang yang diiris tipis. Saat pancake dimasak, pisang akan sedikit menjadi karamel. Taburi pancake ini dengan sirup pencuci mulut karamel dan hiasi dengan krim kocok.
Pancake Isi
Buat adonan pancake Anda sedikit lebih encer dan isi dengan sesuatu yang lezat! Jika Anda menyukai ide sirup maple pada pancake Anda, isi dengan sosis atau bacon untuk pilihan yang gurih. Jika Anda menginginkan sesuatu yang lebih manis, ambil tiga ons krim keju dan kocok dengan satu sendok makan gula dan sedikit vanila. Oleskan pada pancake, gulung lalu celupkan ke dalam sirup maple.
Pancake Zucchini
Siapa bilang pancake harus berbahan dasar tepung? Pancake gurih ini terbuat dari zucchini. Untuk membuat kreasi lezat ini:
- Aduk dua cangkir zucchini parut, dua telur besar, dan dua sendok makan daun bawang cincang.
- Dalam mangkuk terpisah, campurkan satu setengah cangkir tepung, seperempat cangkir keju Parmesan parut, satu setengah sendok teh baking powder, sedikit garam dan oregano.
- Masukkan bahan basah ke bahan kering, lalu aduk hingga bahan kering menjadi lembab.
Untuk memasak pancake:
Panaskan sekitar satu sendok makan minyak sayur di wajan. Masukkan adonan sesendok ke dalam wajan dan goreng hingga berwarna keemasan
Siram ini dengan saus yogurt tawar.
Pancake Kentang
Pancake kentang ini adalah resep makan malam yang sempurna untuk malam yang sibuk. Buatlah dari kentang yang baru diparut atau dari sisa kentang tumbuk untuk makan malam yang mudah dan siap dibawa bepergian. Tambahkan juga salmon asap, krim asam dan daun bawang, atau caper dan creme fraiche.
Eksperimen Dengan Bentuk
Anak-anak suka pancake dengan bentuk yang lucu. Buat wajah dari krim kocok dan buah. Potong pancake menjadi bentuk hati, awan, atau bulan, atau tuangkan adonan ke dalam bentuk binatang. Untuk membuat pancake berbentuk menggunakan pemotong kue logam:
- Semprot cetakan kue dengan baik dengan semprotan memasak.
- Masukkan pemotong ke dalam loyang.
- Tambahkan adonan ke dalam cetakan kue, tapi hati-hati jangan sampai membuat pancake terlalu kental. Perhatikan hingga adonan pancake bergelembung.
- Gunakan penjepit untuk mengeluarkan pemotong kue. Lalu segera balikkan pancake untuk memasak sisi lainnya.
Trik untuk membuat bentuk dengan mudah adalah dengan membaliknya dengan cepat, dan memastikan sisi pertama berwarna coklat keemasan gelap yang bagus.
Pancake Coklat
Pancake coklat bisa menjadi pilihan tepat untuk perayaan sarapan spesial. Untuk membuat suguhan dekaden ini:
- Campurkan satu cangkir tepung, dua sendok makan gula, sedikit garam, dan dua sendok makan coklat bubuk.
- Dalam mangkuk terpisah, kocok satu cangkir buttermilk, satu telur, dua sendok makan mentega cair, dan satu sendok teh vanila.
Masak seperti biasa di atas wajan, tunggu hingga sisi atasnya menggelembung sebelum Anda membalik pancake. Taburi dengan buah atau krim kocok.
Menjadi Liar Dengan Topping
Anda bisa menambahkan apa saja ke atas pancake! Dari krim kocok hingga buah, berkreasilah dengan membuat pancake biasa dari 'meh' hingga 'whoa!' Idenya antara lain:
- Kompot buah
- Kuah Coklat
- selai stroberi buatan sendiri
- Sirup dari awal
