Pesta besar dimulai dengan resep hidangan pembuka yang lezat. Resep lezat ini cocok dengan menu apa pun dan sangat mudah dibuat sehingga Anda punya banyak waktu untuk fokus pada detail pesta lainnya, seperti tamu Anda.
Resep Makanan Pembuka Enak
Semua resep hidangan pembuka yang lezat memiliki kesamaan yang sama: mudah dibuat, berukuran sekali gigit, dan cukup beraroma untuk membuat tamu Anda bersemangat untuk menikmati makan malam yang luar biasa.
Sayap Ayam Panggang dengan Lemon dan Bawang Putih
Ini saat yang tepat untuk berpesta di luar ruangan. Setelah pemanggang Anda matang dan panas, yang Anda perlukan hanyalah resep sayap ayam ini agar pesta benar-benar meriah.
Bahan
- 16 sayap ayam
- 3 sendok makan minyak zaitun
- Jus 1 buah lemon
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 3 sendok makan peterseli cincang
- ½ sendok teh garam
- ¼ sendok teh lada segar
Petunjuk
- Dalam mangkuk besar, campurkan minyak zaitun, jus lemon, garam, merica, dan bawang putih.
- Cuci sayap ayam, keringkan, lalu masukkan ke dalam bumbu marinasi, aduk hingga rata.
- Masukkan ke dalam kulkas minimal satu jam, tertutup.
- Oles pangganganmu dengan minyak agar sayapnya tidak lengket.
- Panggang selama 3-4 menit lalu balikkan dan panggang lagi selama 3-4 menit hingga matang.
- Taburkan peterseli sebelum disajikan.
Jamur Saus Bawang Putih
- 1 1/2 pon jamur kancing, dicuci, dan dipotong menjadi dua
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 3 siung bawang putih, cincang
- ½ sendok teh serpihan cabai merah yang dihancurkan
- Garam dan merica bubuk segar
- ½ cangkir anggur putih
- 1 sendok makan jus lemon
- 2 sendok makan peterseli segar, cincang halus
Petunjuk
- Panaskan minyak dalam wajan besar dengan api sedang.
- Tambahkan bawang putih dan serpihan cabai merah.
- Tunggu 30 detik lalu masukkan jamur.
- Tambahkan sejumput garam dan merica.
- Masak selama 4 menit dan tambahkan anggur.
- Masak selama lima menit, aduk sesekali.
- Cicipi garam dan merica.
- Tambahkan jus lemon dan peterseli.
- Sajikan hangat.
Ide Lain untuk Makanan Pembuka Lezat
- Pangsit bisa menjadi makanan pembuka yang luar biasa.
- Sandwich teh menyenangkan dan dapat dibuat sehari sebelumnya
- Dolma sangat disukai oleh teman-teman vegetarian Anda.
