Apakah Anda bertanya-tanya bagaimana cara membersihkan panggangan besi cor? Salah satu alasan terbaik untuk membeli panggangan yang terbuat dari besi cor adalah kenyataan bahwa logam kerasnya sangat tahan lama. Namun, seperti halnya pemanggang jenis apa pun, pembersihan rutin dan perawatan yang tepat sangat penting jika Anda ingin menjaga perangkat memasak di luar ruangan tetap terlihat bagus dan berfungsi dengan baik.
Pengertian Cara Membersihkan Panggangan Besi Cor
Tidak seperti pemanggang tahan karat yang mudah tergores dan berubah warna jika Anda menggunakan jenis produk pembersih atau permukaan yang bersifat abrasif, pemanggang besi cor sangat tangguh dan tangguh. Daripada berusaha mencegah goresan, tantangan terbesar dalam merawat panggangan berbahan besi cor terletak pada pencegahan karat.
Saat Anda membeli pemanggang besi cor baru, pastikan untuk mengikuti instruksi dari pabriknya tentang cara membumbui item tersebut. Seperti halnya panci dan wajan besi cor, langkah pertama untuk menjaga panggangan besi cor Anda tidak berkarat adalah dengan membumbuinya dengan benar sebelum digunakan.
Jika Anda membeli pemanggang bekas, Anda dapat mengetahui apakah pemanggang tersebut dirawat dengan baik oleh pemilik sebelumnya hanya dengan melihat kondisinya. Jika ada banyak karat yang menumpuk pada panggangan, kemungkinan panggangan tersebut tidak dibumbui sebelum digunakan pada awalnya atau tidak mendapat perawatan yang tepat secara teratur. Memahami cara membersihkan panggangan yang berkarat akan mengembalikannya ke kondisi kerja yang baik.
Menghilangkan Karat dari Panggangan Besi Cor
Selama karat tidak dibiarkan menumpuk hingga menembus setrika, Anda mungkin bisa menghilangkannya dan memperpanjang masa pakai panggangan. Anda dapat menghilangkan karat pada besi cor dengan beberapa cara berbeda.
Sebaiknya memulai dengan beberapa jenis alat pembersih abrasif saat Anda mencoba menghilangkan karat pada semua jenis logam. Sikat kawat dan sabut baja adalah pilihan yang baik untuk besi cor. Anda dapat mengatasi penumpukan karat hanya dengan permukaan abrasif dan kekuatan otot Anda sendiri atau Anda dapat memilih untuk menggunakan larutan pembersih untuk membantu upaya pembersihan panggangan Anda.
Jika Anda menyukai ide menggunakan larutan pembersih, pertimbangkan untuk mencoba salah satu opsi berikut:
- Cuka - Gosok permukaan yang berkarat dengan cuka putih biasa dengan kekuatan penuh dan diamkan selama beberapa menit. Setelah cuka mulai melarutkan karat, gunakan sikat kawat atau sabut baja untuk mulai membersihkan area yang terkena karat. Ulangi sampai karatnya hilang.
- Pasta Baking Soda - Sebagai alternatif penggunaan cuka, Anda dapat mencoba membersihkan karat pada pemanggang besi cor dan permukaan logam lainnya menggunakan pasta kental yang terbuat dari soda kue dan air. Oleskan pasta tersebut pada tumpukan karat dan diamkan selama beberapa jam. Lalu, gosok pasta menggunakan permukaan yang abrasif, ulangi seperlunya.
-
Pasta Garam - Jika Anda membutuhkan sesuatu yang lebih abrasif daripada soda kue atau cuka untuk menghilangkan karat dari panggangan besi cor Anda, buatlah pasta kental dari garam halal dan air. Oleskan pada area yang berkarat, lalu gunakan sabut baja atau sikat kawat untuk menghilangkan karat. Ulangi seperlunya. Untuk karat yang sangat membandel, Anda mungkin perlu memulai upaya pembersihan dengan pasta garam, namun Anda mungkin bisa beralih ke pasta soda kue yang tidak terlalu abrasif setelah beberapa lapisan pertama karat telah dihilangkan.
Tips Membersihkan Panggangan
Membersihkan Pintu Besi Cor
Sangat penting untuk membersihkan dan membumbui jeruji pemanggang besi cor Anda setelah digunakan. Selagi panggangan masih hangat tetapi setelah api benar-benar padam, bersihkan dengan tisu atau lap piring. Jika ada partikel makanan yang tersangkut di jeruji, gunakan sikat kawat atau spons nilon untuk menggosoknya; kemudian bersihkan kembali jeruji pemanggang untuk memastikannya bersih dan bebas dari sisa makanan. Jika makanan yang dimasak terlalu membandel sehingga tidak mudah lepas saat Anda menggosok jeruji, buat pasta pembersih dengan mencampurkan garam halal atau soda kue dengan air. Oleskan pasta tersebut dengan spons nilon dan gosok area tersebut hingga bebas dari sisa kotoran yang membandel.
Musim yang Tepat untuk Pemeliharaan Preventif
Setelah Anda menghilangkan karat dari panggangan besi cor Anda, luangkan waktu untuk membumbuinya dengan menggosokkannya dengan lapisan tipis minyak sayur. Penting juga untuk menjaga kisi-kisi panggangan Anda tetap dibumbui dan melapisinya dengan minyak setelah setiap pembersihan. Ulangi proses bumbu secara berkala untuk mencegah penumpukan karat. Ikuti tip berikut tentang cara membersihkan panggangan besi cor dan merawatnya dan Anda dapat mengharapkan layanan bertahun-tahun dari alat memasak luar ruangan yang murah ini.
