Apakah Anda mencari ide makanan berkemah yang murah? Tidak ada alasan untuk menghabiskan banyak uang untuk bersantap saat Anda menikmati menghabiskan waktu bersama teman dan keluarga di alam terbuka. Bagaimanapun, berkemah adalah salah satu cara paling ekonomis untuk menikmati waktu jauh dari rumah. Baik Anda berkemah di tenda atau menghabiskan waktu di kendaraan rekreasi, ada sejumlah pilihan tempat makan terjangkau yang mungkin ingin Anda coba.
Ide Makanan Berkemah Murah
Makanan di bawah ini adalah pilihan yang murah dan tidak ribet, cocok untuk segala usia. Beberapa memerlukan api unggun, pemanggang, atau kompor, sementara yang lain membutuhkan pilihan yang mudah dan tidak perlu dimasak.
Hot Dog
Perjalanan berkemah belum lengkap tanpa setidaknya satu kali makan yang mencakup sosis yang dipanggang di atas api unggun. Jika Anda sering berkemah, perhatikan penjualan hot dog dan isi freezer Anda dengan harga murah yang Anda temukan.
Banyak supermarket yang menyediakan promo beli satu, gratis satu untuk hot dog, dan menawarkan diskon signifikan pada paket yang mendekati tanggal kedaluwarsa. Kupon untuk sosis bermerek sering kali disertakan dalam surat edaran surat kabar. Saat Anda menemukan penawaran menarik untuk hot dog, belilah beberapa paket dan segera bekukan.
Saat Anda siap berangkat ke perkemahan favorit Anda, masukkan beberapa bungkus ke dalam pendingin dan masak setelah sempat mencair. Cara termudah -- dan paling menyenangkan -- memasak hot dog saat berkemah adalah dengan meletakkannya di atas tongkat panjang atau garpu pemanggang dan menahannya di atas api terbuka hingga benar-benar panas.
Biaya: Kurang dari $1 per porsi (tergantung bumbu!)
Beanie Weenies
Jika kamu sedang mencari ide makanan berkemah satu panci yang murah, kamu pasti bisa memilih satu panci besar berisi beanie weenies, yang juga disebut franks and beans.
Hidangan sederhana ini tidak lebih dari daging babi kalengan dan kacang-kacangan yang dipadukan dengan potongan hot dog. Anda dapat menggunakan hot dog langsung dari kemasannya, atau menggunakan sisa wiener panggang api terbuka hari sebelumnya jika tersedia. Cukup masukkan beberapa kaleng kacang ke dalam peralatan masak yang aman untuk digunakan di atas panggangan atau di atas api unggun, tambahkan hot dog, aduk, dan panaskan. Tidak ada yang lebih mudah atau lebih terjangkau.
Biaya: Kurang dari $2 per porsi.
Sandwich
Tidak ada alasan untuk memasak setiap kali Anda lapar saat berkemah. Lagi pula, setiap kali Anda menyalakan panggangan atau membuat api unggun, Anda menggunakan arang atau kayu. Anda mungkin ingin menunggu hingga malam hari untuk menikmati makanan yang dimasak sehingga pemanggang atau api unggun dapat berfungsi ganda yaitu membantu menjaga anggota pesta Anda tetap hangat selama jam-jam malam yang sejuk, sekaligus memasak makanan Anda.
Sandwich bisa menjadi makanan berkemah yang enak dan murah, tidak perlu dimasak apa pun, dan harganya sangat terjangkau. Kemas sepotong roti dan bahan sandwich favorit Anda, seperti selai kacang, daging deli, tuna kaleng, dan bumbu favorit Anda. Persediaan barang-barang yang ingin Anda gunakan untuk membuat sandwich saat sedang diskon sehingga Anda tidak harus membayar mahal untuk bahan makanan yang Anda perlukan segera sebelum perjalanan. Ingatlah bahwa daging deli mudah rusak, tetapi dapat dibekukan sampai Anda siap berangkat perjalanan.
Untuk keterjangkauan dan kenyamanan maksimal, simpan paket bumbu tambahan yang Anda terima saat membeli sandwich deli atau makanan cepat saji. Mereka sempurna untuk digunakan selama perjalanan berkemah. Menggunakan kembali paket-paket ini daripada membuangnya merupakan tindakan yang bertanggung jawab terhadap lingkungan dan dapat menghindarkan Anda dari keharusan membeli wadah bumbu mini yang mahal untuk perjalanan berkemah.
Biaya: $1 hingga $3 per porsi, tergantung bahannya.
Selai Kacang dan Kerupuk
Pilihan makanan tanpa dimasak sangat cocok untuk dinikmati saat Anda berkemah. Terkadang cuaca terlalu buruk untuk memasak di atas api atau kompor kemah. Terkadang, Anda terlalu lelah karena seharian berjalan-jalan atau memancing. Dan terkadang Anda hanya menginginkan sesuatu yang cepat, bagus, dan mudah, tanpa perlu pembersihan.
Selai kacang dan kerupuk adalah pilihan yang bagus. Baik Anda memilih biskuit asin, biskuit mentega, biskuit gandum, biskuit keju (atau semua bahan di atas untuk campuran rasa!), yang Anda perlukan hanyalah pisau dan selai kacang favorit Anda. Buatlah sedikit sandwich selai kacang dan biskuit, atau berkreasilah dan iris apel atau buah lainnya ke dalam selai kacang untuk menambah sedikit nutrisi.
Biaya: Kurang dari $1 hingga $2 per porsi.
Sayuran dan Saus
Ini adalah pilihan bagus lainnya tanpa dimasak, cocok untuk saat cuaca panas dan Anda menginginkan sesuatu yang sehat dan menyegarkan. Anda dapat dengan mudah menyiapkan berbagai sayuran sebelumnya (potong wortel, seledri, mentimun, brokoli, dan kembang kol) atau, lebih mudahnya lagi, membeli sekumpulan sayuran yang sudah dipotong. Buat atau beli saus favorit Anda, dan nikmatilah!
Biaya: Sekitar $2 per porsi.
Kentang Panggang
Kentang penuh dengan vitamin, mineral, dan serat, dan merupakan pilihan yang bagus dan murah (tetapi mengenyangkan!). Siapkan beberapa topping, seperti mentega, krim asam, keju, atau salsa, dan Anda siap menikmati makanan yang mudah, bergizi, dan murah ini.
Ada dua cara umum memasak kentang saat berkemah.
- Tusuk kentang dan letakkan di rak yang sangat dekat dengan api api unggun atau pemanggang Anda. Balik sesekali agar matangnya merata.
- Gaya Hasselback: Buat serangkaian potongan sepanjang kentang, dengan jarak sekitar 1/4 inci. Selipkan mentega di antara beberapa irisan, lalu beri garam dan merica pada kentang. Bungkus rapat dengan kertas timah, dan masukkan ke dalam arang, biarkan matang selama sekitar 30 hingga 40 menit. Tusuk dengan pisau untuk mengecek kematangan.
Biaya: Kurang dari $1 per porsi (tetapi bisa lebih tergantung pada topping yang Anda pilih).
Pembungkus
Sama seperti sandwich, wraps bisa menjadi pilihan yang mudah dan tidak perlu dimasak. Kemas saja potongan daging dan keju favorit Anda, beberapa bumbu, dan beberapa selada, tomat, dan bawang bombay, bersama dengan jenis bungkus favorit Anda, dan biarkan orang-orang membuatnya sendiri. Untuk hidangan panas, Anda bahkan bisa membungkusnya dengan kertas timah dan membakarnya selama beberapa menit.
Biaya: $1 hingga $3 per porsi.
Campuran Jejak dan Buah
Ini adalah pilihan sarapan atau makan siang yang luar biasa, terutama jika Anda sedang bepergian. Anda bahkan dapat membagi campuran makanan ke dalam wadah tersendiri sebelum Anda meninggalkan rumah, dan kemudian membagikannya. Bawalah apel, jeruk, pisang, atau wadah melon yang sudah dipotong, dan Anda akan mendapatkan makanan bergizi, mudah, dan ringan untuk orang dewasa dan anak-anak.
Biaya: $2 per porsi, tergantung campuran bahan dan pilihan buah.
Telur dalam Sarang
Telur cocok untuk sarapan, makan siang, atau makan malam, dan telur dalam sarang adalah pilihan klasik, murah, dan praktis yang cocok untuk saat Anda berkemah. Anda bisa membuatnya di penggorengan kecil di atas api unggun atau di atas kompor kemah. Yang kamu butuhkan hanyalah irisan roti, mentega, telur, dan bumbu apa pun yang kamu suka pada telurmu.
- Gunakan pemotong kue bundar (atau sobek dengan hati-hati) lubang berukuran 3 inci di tengah setiap potongan roti. Bayangkan menyediakan satu atau dua hal ini per orang.
- Lelehkan mentega atau panaskan minyak pilihan Anda dalam wajan. Taruh roti di dalamnya. Panggang di satu sisi, lalu balik ke sisi lainnya.
- Pecahkan telur ke dalam lubang dan biarkan matang. Balik sebagian untuk memasak putih telur encer di sisi atas.
- Bumbui dan sajikan!
Biaya: Kurang dari $1 per porsi.
Mug Sup
Jika cuaca dingin, secangkir sup yang enak bisa menjadi pilihan yang lezat dan murah untuk makan siang dan makan malam. Anda bisa membuat sup favorit Anda terlebih dahulu di rumah, mengemasnya dalam wadah plastik, lalu menuangkannya ke dalam panci di atas api sebelum disajikan. Atau, tidak ada salahnya membeli beberapa kaleng sup kalengan favorit Anda, memanaskannya, dan menuangkannya ke dalam mug agar semua orang dapat menikmatinya. Jika Anda memiliki roti kering atau biskuit, itu juga bisa menjadi tambahan yang bagus untuk makanan ini!
Biaya: $1 hingga $4 per porsi, tergantung pada jenis atau merek sup dan tambahan apa pun.
Masak Terlebih Dahulu untuk Hidangan Terjangkau
Meskipun ada banyak makanan ringan yang dirancang untuk memenuhi kebutuhan para peserta perkemahan, harganya cenderung lebih mahal dibandingkan resep yang Anda siapkan sendiri. Meskipun para backpacker mungkin menganggap makanan berkemah yang dibekukan dan dikeringkan adalah pilihan terbaik mereka, hal ini tidak berlaku bagi individu yang senang berkemah di lokasi perkemahan yang lebih baik di mana mereka memiliki akses ke pemanggang dan dapat dengan mudah menggunakan pendingin yang cukup besar.
Jika Anda tidak ingin repot memasak selama berkemah, Anda tetap bisa menikmati makanan berkemah yang murah. Cukup siapkan beberapa resep favorit Anda sebelumnya dan dinginkan atau bekukan. Makanan terjangkau yang dapat dibekukan dengan baik dan dapat dipanaskan kembali di atas panggangan atau di atas api unggun terbuka termasuk cabai, sup, daging untuk Sloppy Joes, dan banyak lagi.
Perhatikan penjualan roti dan roti hamburger untuk disajikan bersama makanan buatan Anda sebelum perjalanan berkemah berikutnya. Bekukan roti selagi masih segar dan biarkan mencair saat dalam perjalanan ke tujuan Anda. Anda akan dapat menikmati makanan lezat tanpa menghabiskan banyak uang atau menghabiskan banyak waktu liburan Anda untuk memasak.
Ide Tambahan
Untuk ide dan saran makanan berkemah lainnya, lihat:
- Daftar Makanan Berkemah
- Resep Berkemah Oven Belanda
- Resep Memasak Panggangan Luar Ruangan
- Makanan Apa yang Cocok untuk Berkemah?
Makan Enak Saat Berkemah
Seperti yang bisa Anda lihat, Anda bisa makan enak di perjalanan berkemah, tanpa membuat makanan Anda merugikan lengan dan kaki. Bersikaplah fleksibel, kreatif, dan ingatlah bahwa yang terpenting, berkemah adalah tentang kesenangan dan sedikit mengubah rutinitas Anda.
