Bahan
- 2½ ons gin
- ½ ons perasan jeruk nipis
- ½ ons sirup sederhana
- Es
- Irisan jeruk nipis untuk hiasan
Petunjuk
- Dinginkan gelas martini atau coupe.
- Dalam pengocok koktail, tambahkan es, gin, air jeruk nipis, dan sirup sederhana.
- Kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas dingin.
- Hiasi dengan irisan jeruk nipis.
Variasi dan Pergantian
Gin gimlet adalah koktail sederhana yang hanya terdiri dari tiga bahan, namun bukan berarti Anda terbatas pada pilihan tersebut. Anda dapat menukar rasa dan proporsi untuk membuat gin gimlet terbaik untuk Anda.
- Gunakan jeruk nipis sebagai pengganti air jeruk nipis untuk rasa asam dengan sedikit tambahan rasa manis.
- Bereksperimenlah dengan berbagai jenis gin, London dry, genever, Plymouth, Old Tom, atau gin infus buah buatan sendiri untuk menemukan profil yang tepat untuk Anda.
- Sertakan sedikit jus lemon untuk menambah sentuhan asam.
- Tambahkan jumlah sirup sederhana jika ingin rasa yang lebih manis.
- Demikian pula, tambahkan lebih banyak air jeruk nipis untuk rasa yang lebih tajam.
Hiasan
Gimlet gin pada umumnya menggunakan irisan jeruk nipis sebagai hiasan, namun jangan merasa dibatasi oleh hal ini. Anda dapat membuat hiasan sebesar atau sekonservatif yang Anda inginkan.
- Simpan hiasan jeruk nipis, tapi gunakan roda atau irisan sebagai pengganti irisan.
- Kupas jeruk nipis, gunakan strip lurus, putar, atau gunakan bentuk koin untuk hiasan.
- Gunakan setangkai rosemary atau thyme untuk mendapatkan sedikit aroma herba tanpa mengubah koktail.
- Gunakan roda kapur kering untuk tampilan baru. Anda juga bisa menggunakan jeruk atau lemon kering karena ini tidak akan mengubah rasa minuman.
Tentang Gin Gimlet
Gin gimlet telah lama ada dalam berbagai bentuk. Resep pertama hanya membutuhkan gin dengan sedikit air jeruk nipis. Sejak itu, resepnya hanya sedikit bervariasi, menambahkan sedikit air jeruk nipis dan memasukkan sirup sederhana. Resep ini terbukti lebih umum pada awal tahun 1900-an, dengan proporsi sirup sederhana yang lebih banyak dibandingkan dengan resep gimlet modern. Tidak seperti banyak koktail lainnya, gimlet menjadi lebih asam selama bertahun-tahun, bukannya lebih manis.
Seperti resepnya, namanya juga telah berkembang, terkadang disebut sebagai gin asam dalam buku resep pada pertengahan tahun 1900-an, hingga nama gin gimlet mulai melekat dan menjadi istilah sehari-hari di bar. Istilah gimlet diberikan untuk mendeskripsikan minuman karena karakteristik homonimnya: istilah gimlet menggambarkan alat konstruksi yang digunakan untuk mengebor lubang kecil, tetapi juga merupakan istilah slang untuk sesuatu yang menusuk atau tajam. Dengan definisi ini, orang yang meminumnya dengan cepat merasakan bahwa minuman tersebut memiliki kualitas yang sama tajam dan tajamnya setelah tetes terakhir habis.
Bersulang untuk Gin Gimlet
Minuman yang sangat asam ini adalah peluang bagus untuk memperluas palet minuman Anda melebihi wiski atau asam amaretto pada umumnya. Dengan daftar bahan-bahannya yang sederhana, tidak ada alasan untuk tidak menambahkan ini ke ruang kemudi Anda.
