Bahan
- 1½ ons bourbon
- ¾ ons minuman kopi
- ¾ ons minuman keras coklat
- ¾ ons espresso atau kopi dingin
- Es
- Tiga biji kopi utuh untuk hiasan
Petunjuk
- Dinginkan gelas martini atau coupe.
- Dalam pengocok koktail, tambahkan es, bourbon, minuman keras kopi, minuman keras coklat, dan espresso.
- Kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas dingin.
- Hiasi dengan tiga biji kopi utuh.
Variasi dan Pergantian
Cokelat espresso martini adalah koktail yang dibuat dengan baik dan seimbang yang tahan terhadap perubahan bahan dan proporsi berkat rasa yang saling melengkapi.
- Gunakan vodka, baik polos atau vanila, sebagai pengganti bourbon.
- Rye dapat menyeimbangkan rasa manis menggantikan bourbon.
- Tambahkan beberapa tetes coklat, kayu manis, atau pahit asap untuk menambah rasa kompleks tanpa tambahan rasa manis.
- Lewatkan espresso atau kopi dan gunakan dram allspice atau schnapps kayu manis.
- Sertakan sedikit minuman keras jeruk untuk sedikit rasa jeruk.
- Minuman keras raspberry menambahkan sentuhan buah tanpa mengubah minuman secara berlebihan.
Hiasan
Hiasan pada coklat espresso martini sangat penting. Namun, teksturnya bisa sehalus biji kopi utuh atau dekaden seperti pinggiran coklat.
- Lelehkan coklat dan olesi pinggiran gelas dengan coklat, tunggu hingga mengeras sebelum menyaring bahan ke dalam gelas.
- Aduk sirup coklat di bagian dalam gelas.
- Tambahkan taburan kayu manis bubuk atau pala.
- Serutan atau taburan coklat terlihat bagus di busa.
- Kocok kopi panas dengan es dengan hati-hati dan kuat selama kurang lebih dua menit untuk menghasilkan busa yang banyak untuk digunakan sebagai hiasan.
Tentang Martini Espresso Coklat
Suka pahit manis? Ingin sensasi kafein dan gula dengan asupan alkohol Anda? Tidak dapat membayangkan meminum espresso tanpa coklat? Maka espresso coklat mungkin merupakan minuman yang tepat untuk Anda! Baik espresso martini dan coklat martini telah lama hidup berdampingan. Espresso martini pertama kali muncul pada tahun 1980-an, dan popularitasnya semakin meningkat seiring berjalannya waktu. Mitranya, martini coklat, bahkan lebih tua lagi, telah hadir sebagai martini pencuci mulut selama bertahun-tahun.
Baru pada zaman modern barulah espresso martini coklat mulai populer, perpaduan dua koktail ikonik ini, percikan eksperimen dan kecerdikan yang memberi dunia koktail klasik yang akan segera menjadi ini.
Kopi dan Cokelat, Lebih Baik Bersama
Cokelat espresso martini adalah koktail yang kaya rasa, rasanya menyatu dengan mudah. Baik Anda memilih untuk menikmatinya sebagai pengganti kopi Irlandia setelah makan malam atau ingin minuman brunch baru, koktail serbaguna ini akan segera menjadi pilihan utama dalam gudang koktail Anda.
