Kue wortel adalah makanan penutup musim semi tradisional yang mengingatkan pada Paskah. Namun, Anda dapat menyajikan kue lezat ini kapan saja ketika Anda berpikir out of the box untuk dekorasi Anda.
Dekorasi Kue Wortel Klasik
Dekorasi kue wortel tradisional menampilkan wortel kecil di setiap irisannya. Wortel bisa ditaburi krim mentega atau dibentuk dari fondant. Tempatkan wortel secara merata di sekitar kue jika Anda mendekorasi kue bundar atau buat garis potong tipis pada lembaran kue sehingga Anda dapat menempatkan wortel di tengah-tengah setiap bagiannya. Kue bundar dapat diberi pecan yang dihancurkan di sisinya untuk hiasan tambahan.
Fondant Wortel
Membuat fondant wortel dengan membentuk fondant jeruk menjadi wortel. Gunakan pisau untuk membuat garis melintasi wortel. Bentuk daun dari fondant hijau.
Wortel Krim Mentega
Buat wortel sederhana dengan menggunakan ujung bulat kecil. Mulailah dari bagian bawah slide dan perlahan-lahan gerakkan maju mundur ke samping, perlebar gerakan saat Anda bergerak ke atas potongan. Hentikan agar Anda menyisakan cukup ruang untuk daunnya. Masukkan krim mentega hijau ke dalam kantong kue dengan ujung bintang. Letakkan dua bintang kecil di atas wortel untuk mewakili daunnya.
Desain Pusaran Oranye
Wortel berwarna oranye, jadi silakan manfaatkan ini dengan dekorasi Anda. Frost cake dengan lapisan remah yang cukup tebal. Jangan menghaluskan atau mengikisnya. Sebagai gantinya, celupkan edger kecil ke dalam gel makanan jeruk. Gosok perlahan sekeliling kue untuk membuat desain garis putus-putus hingga terlihat bagus. Jika perlu, Anda bisa mengecatnya dengan kuas yang aman untuk makanan. Buat lingkaran di bagian atas, hentikan dengan lingkaran kecil di tengahnya. Tambahkan buah kering, coklat, dan kacang-kacangan di satu sisi untuk membuat presentasi yang indah.
Dekorasi Gerimis
Gerimis krim mentega encer cerah tampak seperti cat yang berceceran dan mencerahkan meja. Tambahkan frosting krim keju kental ke lapisan kue dan hanya frosting bagian atas kue saja. Kemudian, dengan menggunakan krim mentega tipis berwarna cerah, ambil spatula atau sendok dan gerimis bolak-balik pada separuh kue. Pastikan Anda juga menaruhnya di sisi kue. Gunakan warna oranye sebagai satu warna dan warna cerah lainnya, seperti teal, untuk warna lainnya. Beberapa buah pecan yang ditempatkan secara strategis melengkapi dekorasinya.
Kue Wortel Mawar Pedesaan
Masukkan wortel asli ke dalam dekorasi kue. Cuci dan keringkan wortel utuh. Gunakan pengupas sayuran untuk mencukur potongan wortel yang panjang dan tipis. Susun dengan hati-hati di atas kue berbentuk bunga mawar. Tidak apa-apa jika Anda perlu menggunakan beberapa strip untuk melengkapi lingkaran luar mawar karena ini akan membuatnya terlihat lebih mirip kelopak bunga sebenarnya. Sebaiknya gunakan frosting krim mentega atau krim keju yang sedikit lebih kaku sehingga saat Anda menekan potongan ke dalam kue, potongan tersebut akan menempel di tempatnya.
Ide Dekorasi Telanjang Pedesaan
Kue "telanjang" memungkinkan Anda melihat kue melalui lapisan beku (atau tidak ada lapisan beku sama sekali di sisinya). Rasa yang bersahaja seperti kue wortel cocok untuk tren dekorasi ini. Hiasi kue dengan sedikit frosting krim mentega atau keju krim, kikis hingga lapisan kue terlihat. Tomat gooseberry kecil dengan daun hanya menambah tampilan pedesaan pada kue ini.
Campuran Kacang dan Buah Musim Gugur
Menghias kue Anda agar sesuai dengan musim adalah ide yang bagus. Jika Anda menyajikannya di musim gugur, bumbui kue dengan campuran kacang dan buah agar serasi. Irisan jeruk keprok yang dicelupkan coklat, serutan coklat, kenari tumbuk, ceri, dan cranberry yang tersebar di atas kue wortel adalah solusi tepat ketika Anda tidak punya waktu untuk mendekorasi kue sepenuhnya dan ingin mencocokkan dekorasi musim gugur Anda.
Desain Kue Wortel Kreatif
Meskipun mendekorasi kue rasa wortel dengan wortel adalah sentuhan klasik, Anda selalu dapat berpikir out of the box. Hiasi acara spesial yang Anda rayakan atau gunakan salah satu opsi kreatif ini untuk mengubah keadaan.
