Sup terbaik rasanya luar biasa, kaya nutrisi, dan menghangatkan Anda saat cuaca dingin di luar. Mereka juga dapat menghemat uang Anda karena Anda dapat menggunakan sisa makanan dan menyiapkannya terlebih dahulu sehingga Anda cenderung tidak menghabiskan uang untuk membeli makanan yang dibawa pulang, serta waktu (menghasilkan banyak sekali, bahkan mungkin dengan slow cooker).
1. Sup Bawang Perancis Terbaik
Sup Bawang Perancis Little House Living telah di-repin di Pinterest sebanyak 22.000 kali dan dibagikan ke Facebook lebih dari 500 kali. Resepnya merekomendasikan keju gruyère, tetapi Anda bisa menggunakan swiss atau mozzarella sebagai gantinya jika mau. Ini juga memiliki roti focaccia yang dipanggang di atasnya, yang tidak akan lembek seperti beberapa pilihan lainnya. Anda dapat menggunakan anggur merah sebagai bagian dari kaldu untuk mendapatkan rasa yang paling kaya, tetapi jika Anda memilih untuk tidak menggunakan anggur, ganti saja jumlah cairan tersebut dengan kaldu sapi yang lebih banyak.
2. Sup Tortilla Ayam Terbaik
Mendambakan rasa yang hanya bisa diberikan oleh sup tortilla ayam? AllRecipes.com menyediakan resep mereka yang memiliki peringkat bintang 4,7 dan lebih dari 1.200 ulasan. Mungkin bagian terbaiknya? Pembuatannya hanya membutuhkan waktu 40 menit. Nikmati perpaduan rasa cabai hijau, daun bawang, alpukat, keju Monterey Jack, bubuk cabai, dan banyak lagi, semuanya dalam satu resep cepat dan mudah.
3. Sup Kentang Terbaik
Sup Ham dan Kentang Lezat dari AllRecipes.com memiliki hampir 10.000 ulasan dan peringkat bintang 5.0. Ini menggunakan semua bahan dasar sup kentang, seperti kentang potong dadu, tepung, mentega, susu, bawang bombay, dan kaldu ayam. Ekstra seperti ham dan seledri yang dipotong dadu membuatnya lebih nikmat. Sajikan dengan salad atau sayuran panggang.
4. Resep Sup Ayam Terbaik
Resep sup mie ayam MizzNezz adalah Pilihan Editor di Genius Kitchen dan memiliki skor hampir sempurna, bahkan dengan hampir 500 ulasan. Sederhana saja, memiliki semua rasa menenangkan yang Anda harapkan dari sup ayam, dan pasti akan menghangatkan Anda di hari yang dingin atau membuat Anda merasa setidaknya sedikit lebih baik saat merasa tidak enak badan.
5. Sup Tomat Terbaik
Sup Tomat Carla masuk dalam daftar resep sup paling memuaskan Epicurious. Ini bukan sup tomat biasa. Ini menggabungkan rasa biji adas, cabai rawit, paprika asap, dan bawang merah untuk membawa sup tomat ke tingkat yang baru. Nikmati dengan roti kental ala pedesaan.
6. Sup Kacang Terbaik
Dengan hanya di bawah 70 ulasan dan skor hampir sempurna, resep Crock Pot Ham Bone and Bean Soup dari Genius Kitchen adalah pemenangnya. Anda memerlukan tulang ham atau ham hock untuk membumbui yang satu ini, dan ini menggunakan kacang Great Northern, bukan kacang hitam yang umum di banyak resep sup kacang. Bagian terbaik? Siapkan yang ini sebelumnya dan siapkan makan malam saat Anda masuk setelah bekerja.
7. Sup Lezat Terbaik
Sup Burger Keju adalah pilihan komunitas di Genius Kitchen. Ini memiliki 112 ulasan dan skor hampir sempurna. Kombinasi daging giling, keju, dan sayuran akan membuat Anda kenyang selama satu jam. Jangan ragu untuk memadukannya dengan salad pendamping untuk hidangan yang lebih seimbang dan mengenyangkan.
8. Sup Vegetarian Terbaik
Apakah kamu suka kacang lentil? Sup miju-miju adalah solusi sempurna untuk vegetarian atau mereka yang menikmati Senin Tanpa Daging. Sup miju-miju terbaik berasal dari Alton Brown dari FoodNetwork.com, dan pengguna memberi peringkat 5 dari 5 bintang. Selain satu pon lentil yang sesuai resep, Anda akan menggunakan bawang bombay, wortel, tomat, jintan panggang, ketumbar, dan biji-bijian surga. Ini adalah variasi yang tidak biasa dari resep klasik namun tidak jauh dari resep dasar sup miju-miju sehingga orang yang pilih-pilih makanan akan langsung mengabaikannya.
9. Sup Mulligatawny Terbaik
Anda dapat menemukan sup Muligatawny terbaik di AllRecipes.com. Dengan lebih dari 1.100 ulasan, ia masih memiliki peringkat bintang 5.0. Perpaduan kari, merica, krim kental, kaldu, ayam, sayur mayur, apel, dan nasi menjadikannya pilihan yang lembut, gurih, dan memuaskan. Anda bahkan tidak memerlukan pendamping.
10. Sup Cepat dan Mudah Terbaik
Minestrone di FoodNetwork.com hanya membutuhkan waktu 45 menit untuk membuatnya. Jika Anda mengganti kaldu ayam ke kaldu sayuran, itu juga ramah vegetarian. Dengan 161 ulasan, ia memiliki peringkat bintang 5.0. Ini membutuhkan wortel, bawang bombay, seledri, kacang merah, kacang hijau, tomat, pasta siku, dan rempah-rempah dan itu menjadi pilihan yang lebih ringan. Jika kamu tidak menyukai sup yang kental dan kental, atau kamu hanya membutuhkan sesuatu yang dapat dibuat dalam waktu kurang dari satu jam, ini cocok untuk kamu.
Tips Tambahan
Saat Anda membuat sup, mulailah dengan kaldu dan kaldu buatan sendiri bila memungkinkan. Kalengan tidak masalah dalam keadaan darurat, jadi pastikan untuk menyimpannya juga. Jadikan pengalaman sup Anda lebih baik dengan tips berikut:
- Pertahankan hal-hal dasar setiap saat, sehingga Anda dapat menyiapkan sup jika perlu. Bahan-bahan seperti bawang bombay, wortel, kentang, seledri, tomat dan kacang-kacangan kalengan, serta sayuran beku adalah bahan dasar yang bagus.
- Rencanakan membuat sup dari sisa makanan. Hemat uang dan jangan biarkan makanan terbuang percuma dengan berkreasi dengan sisa makanan di lemari es di akhir minggu.
- Gunakan slow cooker untuk menghasilkan banyak tanpa banyak tenaga atau waktu yang dihabiskan di kompor. Makanlah sedikit, bekukan sisanya, dan Anda akan menikmati makan malam yang sudah disiapkan untuk minggu yang sibuk. Karena makan malam sudah dimasak dengan slow cooker di pagi hari, Anda punya lebih banyak waktu untuk bersantai dan menikmati malam atau akhir pekan.
- Jika Anda memiliki waktu ekstra, panggang sayuran Anda terlebih dahulu untuk menambah rasa.
Makanan Lezat
Sajikan sup Anda dalam mangkuk cantik dan jangan lupa menambahkan topping jika Anda menginginkannya. Melakukannya memudahkan untuk membuat makanan utuh dari sup.
